重回1982小渔村第480章 大卸八块分割

叶耀东看着海面上的小木船挤都快挤不开了很多渔船都捞了好多个大海蜇。

他觉得他在这里的意义也不大了还不如先回去准备杀海蜇的工具他也怕时间太久了他船上的海蜇死了让他白忙活一场。

回去还能顺便拿船上的海蜇教他媳妇儿跟嫂子们怎么杀。

这个还要蒸煮过才能运输谁让他们这边没有直接加工海蜇的加工厂不然杀好就直接可以拉到厂里去他也省的麻烦。

看着周围一个个船夫都趴在船沿上努力的打捞海蜇他有心想提醒他们等会儿早点送上岸不然死了他就不要了。

但是他船上的发动机声音有点大船都离得挺远的他喊话大伙儿不一定能听得到。

他干脆就只朝附近的几条船喊了几句说他先回去准备了提醒他们要趁活着早点送回去就先走了。

也还好这里离沿岸不远叶耀东靠岸后就赶紧喊翘着二郎腿坐在岸边的阿财帮忙把两大筐的海蜇一起抬上板车。

“你把这玩意抬回去干啥？这玩意得趁着活的时候杀你还能会杀？” “会我能给它们部位都分出来你收不？” “我可没有收这玩意……” “那你帮我问问看现在浙闽交界那边正好是海蜇的汛期那边肯定有人在收你认识的人比我多帮我问问看。

” “那边汛期你都知道啊？” “我能掐会算！” 阿财赏了他一个白眼“行吧我给你问一下。

还有啊你之前养在我那的几条印鱼台风天停电时死翘翘了一直也没找机会跟你说。

” “死了就死了吧我先回去了你赶紧给我问一下。

”叶耀东早就把那三条鱼抛诸脑后了现在哪有时间管那几条鱼他推着板车赶紧往家里跑。

林秀清正坐后门跟叶大嫂叶二嫂一块织网说笑老太太在边上抱着孩子哄着。

就在这时一群孩子边喊边叫着“二婶、三婶、娘三叔喊你们去门口帮忙……” “娘～阿母～爹叫你们………” 一个个争先恐后的跑过来称呼错乱有章。

“帮忙啥？干嘛还要这么多人？我先去看看。

”林秀清疑惑的将手上的梭针插在渔网上站起来往前门去。

叶耀东已经把海蜇都从车上卸下来他朝屋里喊道：“阿清快拿菜刀跟菜板出来帮忙家里还有没有其他小刀吗？都一起拿出来叫大嫂二嫂也过来帮忙。

” “你在弄啥？” “我抓了一些海蛰回来你叫大哥二哥也过来一起帮忙杀吧我教你们杀。

” “哎……” 叶耀东不等她说话就直接进屋拿篮筐跟大碗菜刀、菜板还有凳子。

叶大嫂叶二嫂从他们家后门穿到前门也听到了他说教她们杀海蜇顿时心里打了n个问号。

他还会杀海蜇？ “阿东你是要教我们杀海蜇？” “对我刚抓了两筐你们帮我杀一下我算工钱晚一点还有人会送过来到时候都要叫你们帮忙不然死了就可惜了。

” 林秀清跟在他身后纳闷的道：“这个码头不是不收的吗？说死了没用。

” “所以才要活杀了处理了才能运输买卖拿去加工你们快去拿菜板我教你们杀记得带上手套这海蜇也是水母的一种也有毒的。

” 叶大嫂叶二嫂一听说算工钱立马就跑回家拿菜刀菜板顺便又拿了两把小刀让叶大哥叶二哥也一起上原本他俩也在后门帮忙一起织网的。

家里即将有一笔大开支叶大嫂跟叶二嫂都很有紧迫感现在是一股脑的心思就想着要挣钱。

林秀清却还依旧纳闷“你怎么会杀这东西？海鲜不得趁活着趁新鲜的卖吗这海蛰死了本来就没人要杀了会有人要吗？” “我会的东西还多着呢你不知道不代表我不会。

咱们这边海蛰也少不是产地当然也没有我的发挥之地这东西就得活杀了大卸八块归类后才有人要。

” 叶耀东看着他们都拿着菜刀菜板过来就抓了一个海蛰到手上准备给他们示范了一下。

这一个个最小的都有十几斤多的20多斤重量都不轻duang duang的看着很有分量。

“抓的时候小心一点小心它的脚别被蛰了先把会蛰伤人的海蜇须子去掉然后接着把海蜇的触足切下来给它来个腰斩。

” 海蜇毒素集中在须部必须得小心一点。

触足的这部分的肉质肥厚口感脆而耐嚼他们渔民称为“海蜇爪子”到了餐桌上却被人称为“海蜇头”。

叶耀东边切边给他们解说他们也小心的抓了一个跟着他切。

“把头跟盖分开后就把它的脚拿过来切分割成小块好了后就把它的盖拿过来把它的脑剥下来放大碗里……” 叶耀东娴熟的把海蛰脚分割成小块扔到篮子里又把它头部拿过来底下绿绿的就是海蜇脑。

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