热气腾腾的酸菜鱼端上桌瞬间一股浓郁又独特的香气扑鼻而来。
那酸香中带着微微的辣味仿佛一双无形的手瞬间就揪住了人的味蕾。
瓷白的大碗里嫩白的鱼片浸在金黄透亮的鱼汤中每一片都薄如蝉翼仿佛轻轻一夹就会散开。
鱼片的边缘微微卷曲泛着诱人的光泽仿佛在诉说着它的鲜嫩多汁。
碧绿的酸菜丝星星点点地散布在鱼片之间与雪白的鱼片相互映衬色彩搭配得恰到好处。
还有那火红的干辣椒段和翠绿的香菜叶如同点睛之笔为这道菜增添了一抹艳丽的色彩。
用筷子轻轻夹起一片鱼片它颤颤巍巍地挂在筷头似乎在向人展示它的嫩滑。
放入口中鱼片的细腻质感瞬间在舌尖上散开轻轻一抿就化在了嘴里鲜嫩的鱼肉味在口腔中弥漫开来。
鱼汤的酸和辣在味蕾上跳跃酸味刺激着唾液的分泌辣味则带着一丝温热顺着喉咙缓缓而下让人忍不住一口接着一口。
酸菜的脆爽也别具风味每一口都带着发酵后的独特酸香和鲜嫩的鱼片搭配在一起相得益彰让人欲罢不能。
小林是个地道的美食爱好者对酸菜鱼情有独钟。
每次走进那家熟悉的川菜馆还没落座那股酸菜鱼独有的酸辣香气便直直钻进他的鼻腔瞬间勾得他心痒痒。
上菜时一大盆酸菜鱼被端到桌上奶白色的鱼汤咕噜咕噜地冒着泡上面漂浮着一层红亮的辣椒油和翠绿的香菜片片鱼肉浸在汤里鲜嫩得仿佛一夹就碎。
小林迫不及待地拿起筷子夹起一块鱼肉送进嘴里。
那鱼肉入口即化细腻爽滑带着微微的酸和恰到好处的辣刺激着他的味蕾。
酸菜的味道也十分独特酸中带香为这道菜增添了别样的风味。
他一边吃着鱼肉一边喝着鱼汤鱼汤浓郁鲜美每一口都仿佛在舌尖上绽放。
不一会儿一盆酸菜鱼就被他消灭了大半。
小林吃得额头微微冒汗脸上却满是满足的神情。
他咂咂嘴心里想着等下次有空一定要再来吃这让他魂牵梦萦的酸菜鱼。
老人坐在小院的石桌旁面前放着一杯刚沏好的茶。
他轻轻端起茶杯凑近嘴边先深吸一口茶香鼻翼轻轻翕动陶醉的神情溢于言表。
随后他微微抿了一小口茶让茶水在口中缓缓流转。
紧接着便开始咂嘴那声音清脆又有节奏一下两下……仿佛每一声咂嘴都是对这茶香和茶味的细细品味与赞赏。
咂嘴声回荡在宁静的小院里和着偶尔传来的鸟鸣声显得格外和谐。
老人微眯着眼脸上的皱纹都舒展开来似是被这一口茶抚平了岁月的痕迹。
过了一会儿他又咂了几下嘴缓缓放下茶杯缓缓说道:“这茶啊还是老味道舒坦!”说完他靠在椅背上继续咂着嘴似乎还在回味那唇齿间留存的茶香享受着这份简单而纯粹的惬意。
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